牛大力是多年生藤本灌木植物,有“南方人参”之称,用于治疗腰肌劳损﹑风湿性关节炎﹑慢性咽喉炎.支气管炎以及遗精﹑心脑血管**等,具有去脂、滋阴﹑润肺、壮阳﹑安神等等功效.同时味道甘甜清香，是做保健靓汤的上等食材。我国民间已广泛使用，港、澳、台居民更是视如山珍，消费与日俱增。
一﹑种植场地选择
牛大力喜温暖﹑湿润而又怕涝, 种植要选择不积水的平地或者缓坡地﹑岭头,土质以疏松泥土为**,一般不能种在排水不良的水田里.
二、种苗选择：无论是出于结种子出售或是挖薯条出售都应选择优势品种，因为它的产出更大，更持久，效益更高。我们强烈推荐：海南品种大叶牛大力组培苗、广西品种大叶牛大力组培苗、种子苗。
三﹑肥料选择
种植牛大力应以农家肥﹑生物菌肥为主,优质复合肥为次.农家肥应充分腐熟后才使用,按每亩鸡粪1000公斤﹑复合肥100公斤堆成堆,淋湿后用黑色地膜盖上后再用泥土压实地膜边,过10-20天后进行上下﹑内外翻堆,使其充分发酵，这样做能提高肥效.
四﹑整地种植
种植地经过深耕后起垄。分单行种植、双行种植、三行种植三种方式，视地形排水情况而定。株距为1米×1米、１米×0.8米、0.8米×0.8米，亩植700株、850株、1100株，视是否留种及起挖时间而定。一般来说,留种子的按株距1米x1米种植，亩种700株左右,3-4年可挖薯出售，不留种子的按株距0.8米x0.8米亩种1000株左右,2-3年可挖薯出售。留种子会影响薯的膨大速度及产量。种植方法是：单行种植在种植点30公分处下肥，和泥土搞匀后盖土，盖上黑色地膜.双行种植及三行种植在两行苗中间拉沟放底肥，和泥土搞匀后盖上土，盖上黑膜。种植时在定植点上挖一个和营养杯差不多一样的穴,右手拿起营养杯,左手中食指按住苗两边泥土后将营养杯倒转,右手拿掉营养杯后把苗放入穴中.回土覆盖压实。淋上足够定根水。注意不要弄散泥土团以免损伤根系,影响成活率.定根水可用增效阿罗蒎兹微乳剂2500倍液体或其他一般杀虫剂杀菌剂1500倍淋透，不但使根土密接,而且能驱杀地下害虫及病菌。
五、苗期管理
(1)牛大力耐旱不耐涝,雨季要及时排水;如遇连续高温干旱,要及时淋水.小苗出新蔓后每株撒1-2两复合肥催苗,肥料需距苗根20公分以上。第二年每年每亩沟施磷肥200公斤,钾肥50公斤,生物有机肥200公斤,或者农家肥500公斤(以上或用200倍复合肥开水淋也可),施肥时结合松土/除草一并完成,有利根部膨大生长.
(2)小苗长到60-70厘米时要剪尾(每隔三个月剪一次),增加枝条与叶片数量,刺激牛大力多生根、多结薯,打下高产基础. 牛大力一般在7-8月份开花,如果想薯长得快,要剪花、剪枝，如果想要种子卖就不剪花.
（3）关于搭架：可以搭架也可以不搭架。搭架有利于通风透光，增加光合作用，减少**病发生，对增加种子产量质量有好处，缺点是花费大，增加了成本支出。如不搭架需对植株进行重剪，培养几条直立主株，使其长成树型或灌木型。有利于薯条膨大，也有利于开花结果。
六、病虫害防治
牛大力幼苗时发现小昆虫叮咬,要全场喷施1000倍氯氰菊酯或者1500倍**等驱虫农药,出现其它虫害时应对症使用杀虫剂.发现嫩叶有**病时应完全清除病叶,并喷开美粉剂等生物农药.